experiencias gastronómicas
Viajar también es saborear. En Benicarló y el Maestrat encontrarás propuestas culinarias que van mucho más allá de sentarse en un restaurante: son vivencias que conectan con la cultura, los productos y las personas de la tierra. Desde la innovación más creativa hasta la tradición más auténtica, te invitamos a descubrir experiencias únicas que puedes disfrutar durante tu estancia en Inspiramar.
escapada vegana
Incluye a tu reserva en Inspiramar una comida o cena degustación en Cor de Carxofa para que pruebes las creaciones gastronómicas del joven chef Anay Bueno sin tener que salir de nuestra pequeña casita. Por ser clientes de Inspiramar, os obsequiaremos con una botella de vino de Benicarló, recién recuperado por productores locales.
Al día siguiente, podrás disfrutar de un curso de cocina vegana creativa, con atención personal del chef Anay, en el que aprenderás nuevas técnicas y recetas para sorprender a tu paladar.
Cocina de autor
La zona cuenta con chefs que están revolucionando la gastronomía mediterránea. En sus restaurantes descubrirás propuestas que combinan tradición y vanguardia, con técnicas innovadoras y productos de proximidad.
Una experiencia para quienes buscan sorprenderse con sabores nuevos y creaciones únicas, firmadas por cocineros que entienden la cocina como un arte.
Cocina tradicional
Si lo tuyo es la cocina de siempre, en Benicarló y sus alrededores encontrarás auténticos templos del recetario mediterráneo. Arroces marineros, guisos de pescadores, tapas locales, carnes y verduras de temporada… todo con el sabor de lo auténtico y el cariño de generaciones.
Comer en la zona es descubrir la esencia de la vida en la costa, sencilla, fresca y sabrosa.
Experiencia en el Mercado Municipal
Visita las paradas de los productores locales, compra sus productos de calidad, mariscos, pescados, carnes, frutas y verduras… Un espectáculo de colores, bullicio y autenticidad.
En el mismo mercado, los bares te cocinan lo que les traigas. ¿Te imaginas haber escogido (por ejemplo) tus langostinos frescos en la pescadería, e inmediatamente después sentarte a degustarlos en el mismo mercado? ¡Más fresco imposible!
Otra opción, como no, es cocinar los productos km0 en tu loft, disfrutando de su cocina totalmente equipada con total tranquilidad.
