experiències gastronòmiques
Viatjar també és assaborir. A Benicarló i al Maestrat trobaràs propostes culinàries que van molt més enllà d'asseure's en un restaurant: són vivències que connecten amb la cultura, els productes i les persones de la terra. Des de la innovació més creativa fins a la tradició més autèntica, us convidem a descobrir experiències úniques que podeu gaudir durant la vostra estada a Inspiramar.
escapada vegana
Inclou a la teva reserva a Inspiramar un dinar o sopar degustació a Cor de Carxofa perquè provis les creacions gastronòmiques del jove xef Anay Bueno sense haver de sortir de la nostra petita caseta. Per ser clients d'Inspiramar us obsequiarem amb una ampolla de vi de Benicarló, acabat de recuperar per productors locals.
L'endemà podràs gaudir d'un curs de cuina vegana creativa, amb atenció personal del xef Anay, on aprendràs noves tècniques i receptes per sorprendre el teu paladar.
Cuina d'autor
La zona compta amb xefs que estan revolucionant la gastronomia mediterrània. Als seus restaurants descobriràs propostes que combinen tradició i avantguarda, amb tècniques innovadores i productes de proximitat.
Una experiència per als que busquen sorprendre's amb sabors nous i creacions úniques, signades per cuiners que entenen la cuina com un art.
Cuina tradicional
Si el que és teu és la cuina de sempre, a Benicarló i els seus voltants trobaràs autèntics temples del receptari mediterrani. Arrossos mariners, guisats de pescadors, tapes locals, carns i verdures de temporada… tot amb el sabor del que és autèntic i l'afecte de generacions.
Menjar a la zona és descobrir l'essència de la vida a la costa, senzilla, fresca i saborosa.
Experiència al Mercat Municipal
Visita les parades dels productors locals, compra els seus productes de qualitat, marisc, peix, carns, fruites i verdures… Un espectacle de colors, bullici i autenticitat.
Al mateix mercat, els bars et cuinen el que els portis. T'imagines haver escollit (per exemple) els teus llagostins frescos a la peixateria, i immediatament després seure a degustar-los al mateix mercat? Més fresc impossible!
Una altra opció, és clar, és cuinar els productes km0 al teu loft, gaudint de la seva cuina totalment equipada amb total tranquil·litat.
